07. November 2026
- Tasting: Perlage ohne Grenzen
SOLD OUT
Prickelnder Genuss aller Welt.
An diesem Abend nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch die internationale Schaumweinwelt. Unterschiedliche Stile, Herstellungsarten und Herkunftsländer zeigen, wie vielfältig Schaumwein sein kann.
Gemeinsam verkosten wir ausgewählte Schaumweine direkt im Vergleich und erleben, wie feinste Perlage, Frische und Struktur miteinander spielen.
Ein genussvolles Tasting, das die Vielfalt und Faszination von Schaumwein erlebbar macht.
Folgende Leitungen sind im Preis inkludiert:
- Tasting ( Dauer ca, 2,5 h)
- Wasser und Brot zur sensorischen Unterstützung während der Verkostung
- Verkostungsunterlagen
- Feines 3-Gang-Menü
Preis pro Person: 69,00 €
20. November 2026
2 freie Plätze!
ZUSATZTERMIN
21. November 2026
Sold Out!
- Tasting: Uncork the Unexpected
Uncork the Unexpected lädt dazu ein, Wein neu zu denken.
An diesem Abend stehen außergewöhnliche Weine im Mittelpunkt, abseits des Bekannten.
Wir entdecken neue Stilrichtungen und überraschende Aromen, die zeigen, wie vielfältig und spannend die heutige Weinwelt ist. Glas für Glas öffnen sich neue Perspektiven und Geschmackserlebnisse.
Begleitet wird das Tasting von einem Fine-Dining- Menü von Anna Schubert, ausgebildet auf Schloss Elmau und ehemalige Küchenchefin eines Fine-Dining-Restaurants in Erfurt. Ihre Küche greift die Besonderheiten der Weine auf und verbindet sie zu einem stimmigen, genussvollen Gesamterlebnis.
Ein Abend für alle, die neugierig sind, offen für Neues und Lust auf außergewöhnlichen Genuss haben.
Folgende Leitungen sind im Preis inkludiert:
- Tasting ( Dauer ca, 1,5 h)
- Wasser und Brot zur sensorischen Unterstützung während der Verkostung
- Verkostungsunterlagen
- 5 Gang Menü
Preis pro Person: 129,00 €
05. & 06. Dezember
Advent im Hof
Was im vergangenen Jahr so wunderbar begonnen hat, möchten wir gerne fortsetzen: Unser „Advent im Hof“ geht in die zweite Runde.
Am ersten Dezemberwochenende laden wir euch zu einem stimmungsvollen Adventswochenende in unseren Hof ein.
Freut euch auf feine Genussmomente mit Flammlachs und Kaiserschmarrn von dem Restaurant Quitte, besondere Geschenkideen von Heike Döring mit Viva Accessoires und eine Tombola des Leo Clubs.
Dazu gibt es natürlich von uns leckere Getränke, vorweihnachtliche Atmosphäre und viel Zeit zum Genießen, Entdecken und Beisammensein.
Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch die Adventszeit einzuläuten.
22. & 23. Januar 2027
Tasting
Uncork the Unexpected
Uncork the Unexpected lädt dazu ein, Wein neu zu denken.
An diesem Abend stehen außergewöhnliche Weine im Mittelpunkt, abseits des Bekannten.
Wir entdecken neue Stilrichtungen und überraschende Aromen, die zeigen, wie vielfältig und spannend die heutige Weinwelt ist. Glas für Glas öffnen sich neue Perspektiven und Geschmackserlebnisse.
Begleitet wird das Tasting von einem Fine-Dining- Menü von Anna Schubert, ausgebildet auf Schloss Elmau und ehemalige Küchenchefin eines Fine-Dining-Restaurants in Erfurt. Ihre Küche greift die Besonderheiten der Weine auf und verbindet sie zu einem stimmigen, genussvollen Gesamterlebnis.
Ein Abend für alle, die neugierig sind, offen für Neues und Lust auf außergewöhnlichen Genuss haben.
Folgende Leitungen sind im Preis inkludiert:
- Tasting ( Dauer ca, 1,5 h)
- Wasser und Brot zur sensorischen Unterstützung während der Verkostung
- Verkostungsunterlagen
- 5 Gang Menü
Preis pro Person: 129,00 €